燕三条 製鐵流 炒鍋系列 鎚目 中華鍋33cm
特點:
- 新潟燕三条製。鐵擁有良好傳熱及蓄熱性質，開鑊及長期潤鑊親油性更不沾鍋。
- 鍋身33cm直徑，可翻炒，適合4人份量菜式。
- 槌目加工使鍋身更輕，獨特的凹凸蜂巢紋提高了接觸面，傳熱更快更均勻。
- 平面鍋底，可用於感應式爐灶，如電磁爐。
- 天然木製直手握柄設計，可減慢熱度傳至手柄，方便提起。
- 沒有易潔塗層，不影響食物本質， 煮食用具不受材質限制。
- 簡易清潔，只要一次開鑊及保持潤鑊，往後只需用熱水洗滌，節省時間。
- 工匠製鍋時特意研發一層日本食用級矽氧樹脂塗層，鐵鍋到手時沒有一般鐵鍋的鐵粉。
